Bio Kuzu, 125 g

Artikelnummer: 106750

Das edle Bindemittel verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und einen silbrigen Glanz.

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Das edle Bindemittel verleiht Speisen eine sämige Konsistenz und einen silbrigen Glanz. Ideal zum Binden von Suppen, Soßen, Süßspeisen und Tortenfüllungen!

Ernährungsweise
vegan
Zutaten
Kuzustärke* (Pueraria lobata). * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Verwendung
Ideal zum Binden von Suppen, Soßen, Süßspeisen und Tortenfüllungen!
Zubereitung
Für 500 ml Flüssigkeit einen gehäuften Eslöffel Kuzu mit einem Löffel zerdrücken und in etwas kaltem Wasser anrühren. In die Flüssigkeit geben und zum Kochen bringen, unter ständigem Rühren einmal kurz aufkochen lassen.
Lagerhinweis
Trocken lagern
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Zollrechtliche Herkunft
Japan (JP)
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Japan
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Stärke
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
342 kJ /1454 kcal
Fett
0,2 g
gesättigte Fettsäuren
<0,1 g
Kohlenhydrate
84,7 g
Zucker
<0,2 g
Eiweiß
0,3 g
Salz
0,05 g
Hersteller
Arche
Gewicht:
0.29 kg
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