Bio Wakame, 40 g

Artikelnummer: 115842

Meeresalgen mit würzig-aromatischer Note.

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Arche Bio Wakame sind getrocknete Meeresalgen mit angenehm-würziger Note.   Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten.  Hinweis: Meeresalgen sind salzhaltig. Das Salz kann als weißer Belag auskristallisieren und ist ein Zeichen von Naturbelassenheit.

Ernährungsweise
vegan
Zutaten
Wakame (Undaria pinnatifida) aus ökologischer sammlung in der Biscaya und portugiesischen Meeresgewässern.
Rechtlicher Hinweis
Algen sind von Natur aus reich an Jod. Eine übermäßige Zufuhr von Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 0,2 mg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 gehäufter TL getrocknete Algen.
Verwendung
Die Algen schmecken köstlich in Suppen, Salaten und Gemüsegerichten.
Zubereitung
Arche Bio Wakame unter fließendem Wasser reinigen, 10-15 Min. in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und 4 Min. in frischem Wasser garen (Einweichwasser dabei nicht verwenden).
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 | PV
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Spanien
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Wakame braune Meeresalgen aus ökologischer Sammlung.
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
679 kJ / 164 kcal
Fett
1,2 g
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
2,1 g
Zucker
0 g
Eiweiß
19,0 g
Jodgehalt
20 mg
Hersteller
Arche
Gewicht:
0.052 kg
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