Bio Agar Agar Pulver, 60 g

Artikelnummer: 104936

Cholesterinfreies Bindemittel.

108,17 €/kg
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Rein pflanzliches Gelier- und Bindemittel. Sehr ergiebig und eine perfekte Alternative zu Gelatine tierischen Ursprungs. 1 TL (2g) entspricht etwa 5 Blatt Gelatine.
Zutaten
Rotalgen* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Verwendung
zum Andicken von Saucen, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und für asiatische Gerichte
Lagerhinweis
Bitte trocken lagern.
Qualität
EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, 100% bio
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inverkehrbringer
RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Zollrechtliche Herkunft
Marokko (MA)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Agar Agar
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
775 kJ / 191 kcal
Fett
0,30 g
gesättigte Fettsäuren
0,30 g
Kohlenhydrate
10,0 g
Zucker
0,5 g
Ballaststoffe
70,0 g
Eiweiß
2,00 g
Salz
3,125 g
Hersteller
Rapunzel
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