Für Arche Soba wird der frische Nudelteig traditionell-handwerklich
gewalzt. Das zart-nussige Aroma dieser asiatischen Nudelspezialität lässt sich gut mit allen Gemüsegerichten kombinieren.
Ernährungsweise
vegan
Zutaten
WEIZENMEHL* (70%), Buchweizen* (30%). Allergene Zutaten: Gluten. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergene Zutaten
Gluten
Verwendung
Traditionell werden die feinen Soba Nudeln kalt zu Dipsaucen oder heiß in Brühe gegessen.
Lagerhinweis
Trocken lagern.
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Zubereitung
Arche Soba 6 Minuten mit etwas Salz in reichlich Wasser kochen, anschließend kurz mit kaltem Wasser abspülen und gut abtropfen.
Bewertungen zu
Bio Soba - Weizennudeln mit Buchweizen, 250 g
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