Bio Kokosmus, 215 g

Artikelnummer: 115340

Kokosmus aus dem Fruchtfleisch der Kokosnuss.

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100% purer Kokosgeschmack - das Mus aus dem vermahlenen Fruchtfleisch der Kokosnuss lässt sich wunderbar vielseitig in der kreativen Küche verwenden und gibt Ihren Speisen eine herrlich aromatische Kokosnote. Da Rapunzel auf Zusatzstoffe verzichtet, kann sich Kokosfett absetzen. Ab ca. 25°C wird das Mus weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch daher kurz im Wasserbad erwärmen und gut verrühren.

Zutaten
Kokos* (100,00%). * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Verwendung
Zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, als Grundlage für Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Smoothies und zur Herstellung von Desserts.
Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern, so bleibt es lange haltbar.
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Sri-Lankische Landwirtschaft
Kontrollstelle
LK-BIO-149
Inverkehrbringer
RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Sri Lanka
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Kokosmus
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
2893 kJ / 702 kcal
Fett
68,50 g
gesättigte Fettsäuren
64,50 g
Kohlenhydrate
8,5 g
Zucker
7,2 g
Ballaststoffe
11,9 g
Eiweiß
7,00 g
Salz
0,075 g
Hersteller
Rapunzel
Gewicht:
0.38 kg
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