Das Bauckhof Knusper Frühstück 3-Korn enthält Kugeln und Flakes aus
den glutenfreien Getreidesorten Mais, Reis, Amaranth, Quinoa und
Buchweizen.
Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der
Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit
Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof
Knusper Frühstück 3-Korn ist geeignet zur glutenfreien Ernährung bei
Zöliakie und Sprue.