Für Arche Sea Mix werden die drei Algen Wakame, Meerlattich und Nori gesammelt und unter 42°C schonend getrocknet. Der ausgewogen-würzige Geschmack dieser Mischung passt zu Salaten, Gemüsegerichten, Tofu und Reis. Aber auch Gallettes mit einer Gemüsefüllung schmecken mit einem Hauch von Meeresalgen fast wie Urlaub!
- Zutaten
- Wakame* (Undaria), Meerlattich* (Ulva. spp.), Nori* (Porphyra) (in unterschiedlichen Gewichtsanteilen). *aus kontrolliert ökologischer Sammlung von Algen, geerntet im Nordostatlantik, schonend getrocknet (< 42°C)
- Rechtlicher Hinweis
- Verbraucherinformation: Ein übermäßiger Verzehr von Algen kann aufgrund des Jodgehalts zur Störung der Schilddrüsenfunktion führen. Daher empfiehlt die Deutsche Gesellschaft für Ernährung eine durchschnittliche Tagesaufnahme von nicht mehr als 200 µg Jod. Tagesverzehrhöchstmenge daher ca. 1 g = 1 TL getrocknete Algen.
- Lagerhinweis
- Trocken lagern.
- Verzehrempfehlung
- Max. Verzehreinheit pro Tag: ca. 1 TL getrocknete Alge = 1 g. Die Packung enthält 30 Portionen à 1 g.
- Qualität
- Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel
- Zubereitung
- 10 Min. in kaltem Wasser einweichen, abgießen und weiterverarbeiten.
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
- Inverkehrbringer
- Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
- Ursprungsland der Hauptzutat(en)
- Spanien
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
- Mischung aus getrockneten Meeresalgen
- Hersteller
- Arche
- Nährwertangaben pro 100
- g
- Brennwert/Energiegehalt
- 750 kJ / 181 kcal
- Fett
- 1.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0.5 g
- Kohlenhydrate
- 6.2 g
- Zucker
- 0.5 g
- Eiweiß
- 18.5 g
- Salz
- 15 g
- Gewicht:
- 0.04 kg
Bewertungen zu
Bio Sea Mix, 30 g
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