Tintenfisch aus nachhaltigem Wildfang in Bio-Olivenöl.
Für die ,,Pan do Mar´-Produkte geht der Begriff des ,,nachhaltigen Fischfangs´ weit über die herkömmliche Bedeutung hinaus. Pan do Mar verstehen darunter nicht nur die Fangart, Fangkontrolle und durchgängige Dokumentation, sondern Pan do Mar sieht auch eine soziale Komponente, die in anderen Nachhaltigkeitssystemen nie angesprochen wird: die Förderung der traditionellen Kleinfischerei (Küstenfischerei).
Fanggebiet Herkunft:
Südostpazifik (87)
Fanggebiet-Sub:
Subarea_87.1.
Fanggebiet-Division:
Division_87.1.3
Name Fischereigebiet:
FAO 87 - Südostpazifik
Fanggerätekategorie:
Haken und Langleinen
Fanggerät:
Handleinen und Angelleinen (handbetrieben)