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Bio Schokolade Kakaopulpe & Nibs, 60% Kakao, 50 g

Bio Schokolade Kakaopulpe & Nibs, 60% Kakao, 50 g

Artikelnummer: 129752

Gekrönt mit der Silber Medaille der International Chocolate Awards Americas 2021-22.

  inkl. 7% MwSt.
79,80 €/kg
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Eingebettet in weißem Kakaofruchtfleisch wächst die Kakaobohne in der Kakaofrucht heran. Das säuerlich süßliche, fruchtige und an Zitrone und Physalis erinnernde Fruchtfleisch, die Pulpe, macht zusammen mit den Nibs, den Kakaobohnensplittern, diese Schokolade zu einem Meisterwerk an Kakao, gekrönt mit der Silber Medaille der International Chocolate Awards Americas 2021-22.


Zutaten
Bio-Edelkakao Arriba Nacional, Bio-Vollrohrzucker, Bio-Kakaobutter, Bio-Kakaobohnensplitter (3%), Bio-Kakaofruchtfleisch (1%), Emulgator: Bio-Sonnenblumenlecithin, Kakaogehalt mind. 60%.
Lagerhinweis
Kühl (16 - 18°C), verschlossen und trocken lagern.
Qualität
EU Bio-Logo, B-Corporation, WorldFairTrade
Kontrollstelle
EC-BIO-141
Inverkehrbringer
Premifair GmbH, Auenstraße 80, D-80469 München
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Ecuador
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio Schokolade Kakaopulpe & Nibs, 60% Kakao
Hersteller
Paccari
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
2357 kJ / 563 kcal
Fett
39 g
gesättigte Fettsäuren
25 g
Kohlenhydrate
42 g
Zucker
40 g
Eiweiß
6,7 g
Salz
0,02 g
Gewicht:
0.7 kg
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