Bio Thai Curry, 20,95 g

Artikelnummer: 105422

Hähnchen in Kokosnuss-Sauce, aromatisch scharf.

85,44 €/kg
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Noch nie war es so einfach, die ganze Faszination der indischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!

Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Verarbeitungshinweis:
Zubereitung für:
300 g Hähnchenbrust (oder Putenbrust)
300 g gemischtes Gemüse
z.B. Brokkoli, Paprika, Pak Choi, Zucchini, Chinakohl, Pilze, Frühlingszwiebeln
200 ml Kokosmilch

Zubereitung
1. Hähnchen- oder Putenbrust würfeln, Gemüse in Streifen schneiden. 200 ml Kokosmilch
bereitstellen.
2. 2 Esslöffel Speiseöl (z.B. Sesamöl) zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner
Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen.
Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geflügel zugeben und anbraten. Gemüse
zugeben und weiterbraten.
3. Kokosmilch zugeben, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem
Deckel in 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.
Tipp: Dazu passt Thai- oder Basmati-Reis. Gelingt auch mit Tofuwürfeln anstelle von
Geflügel.
Guten Appetit!
Gesamte Beschreibung
Ernährungsweise
glutenfrei, laktosefrei, vegan
Zutaten
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Ingwer*, Koriander*, Chili*, Galgant*, Zimt*, Kurkuma*, Lorbeer*. Zutaten Würzmischung 2 zum Garen: Reismehl*, Meersalz, Kartoffelstärke*, Zwiebeln*, SOJASAUCE* (SOJABOHNEN*, Maltodextrin*, Salz), Karotten*, Rohrzucker*, SELLERIE*, Lauch*, Pfeffer*, Basilikum*, Zitronengras*, Liebstöckel*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Sonnenblumenöl*, Zitronenöl*, Trennmittel: Kieselsäure. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene Zutaten
Sellerie, Soja
Kann Spuren enthalten von
Mais, Senf
Lagerhinweis
Trocken lagern
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inverkehrbringer
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, 86381 Krumbach
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Thai Curry Fertigmischung
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1054 kJ / 250 kcal
Fett
2,6 g
gesättigte Fettsäuren
0,4 g
Kohlenhydrate
44,8 g
Zucker
15,4 g
Ballaststoffe
8,4 g
Eiweiß
6,8 g
Salz
25,9 g
Hersteller
Beltane biofix
Gewicht:
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