Bio Madras Curry , 19,68 g

Artikelnummer: 108444

Noch nie war es so einfach, die ganze Faszination der indischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!

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Noch nie war es so einfach, die ganze Faszination der indischen Küche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!

Gewürzt wird in zwei Schritten: Beim Anbraten werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Gericht seinen authentischen Geschmack. Verfeinert wird dann beim Ablöschen mit aromatischen Kräutern, die in die Sauce eingerührt werden. Dabei verbinden sich die Gewürze und Kräuter optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!
Gesamte Beschreibung
Ernährungsweise
glutenfrei, laktosefrei, vegan
Zutaten
Zutaten Würzmischung 1 zum Anbraten: Meersalz, Knoblauch*, Koriander*, Kurkuma*, Bockshornklee*, Ingwer*, Pfeffer*, Kreuzkümmel*, Chili*, Zimt*, Muskatblüte*, Fenchel*, Kardamom*, Lorbeer*, Piment*, Nelken*. Zutaten Würzmischung 2 zum Garen: Meersalz, Reismehl*, Kartoffelstärke*, Tomaten*, Rohrzucker*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Paprika*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Trennmittel: Kieselsäure Sonnenblumenöl*. *aus kontrolliert biologischem Anbau
Allergene Zutaten
Sellerie
Kann Spuren enthalten von
Mais, Soja, Senf
Lagerhinweis
Trocken lagern
Zubereitung
1. Tomaten in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen. 2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine nicht-haftende Pfanne geben. Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Geschnetzeltes zugeben und kräftig anbraten. Tomaten zugeben und weiterbraten. 3. Wasser angießen, Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel in 5 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren. Tipp: Dazu passt Basmati-Reis oder Fladenbrot. Mit 1 Esslöffel Sahne oder Crème Fraîche verfeinern. Guten Appetit!
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inverkehrbringer
Beltane Naturkost GmbH, Adolf-Kolping-Str. 36, 86381 Krumbach
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Madras Curry Fertigzubereitung
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1051 kJ / 249 kcal
Fett
3,1 g
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
44,7 g
Zucker
19,4 g
Ballaststoffe
6,8 g
Eiweiß
6,6 g
Salz
27,1 g
Hersteller
Beltane biofix
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