Ein knuspriges Schoko-Müsli nur mit Zartbitterschokolade. Die
enthaltenen Kugeln und Flakes sind aus den glutenfreien Getreidesorten
Mais, Reis, Amaranth und Buchweizen hergestellt.
Alle glutenfreien Produkte vom Bauckhof werden im Mühlenlabor nach der
Herstellung und Abpackung auf Glutenfreiheit kontrolliert und sind mit
Glutenanalyse bei der Deutschen Zöliakie Gesellschaft gemeldet. Bauckhof
Knusper Frühstück Zartbitter ist geeignet zur glutenfreien Ernährung
bei Zöliakie und Sprue.