Bio Kimchi Gewürz, 80 g

Artikelnummer: 129925

Gewürzmischung zum Fermentieren des typischen scharf-sauren Klassikers aus Korea.

  inkl. 7% MwSt.
49,88 €/kg
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Wer wird denn gleich sauer werden? Na hoffentlich nur dein Kimchi!

Du hast mit dieser Gewürzmischung nämlich Grund zur Freude. Denn dir stehen damit unzählige Möglichkeiten offen. Ob du mit der uralten Konservierungstechnik des Fermentierens den scharf-sauren koreanischen Klassiker aus Chinakohl und Rettich herstellst oder dir selbst kreative Rezepturen ausdenkst: Sauer macht jedenfalls lustig!

Zutaten
Paprika edelsüß* 58 % , Knoblauch* 17 % , Zwiebelstücke gelb* , Chiliflocken* 6 % , Ingwer gemahlen*. *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung.
Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Qualität
EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
AT-BIO-301
Inverkehrbringer
Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH; Sprögnitz 10, 3913 Zwettl, Österreich
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio-Gewürzmischung
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1268 kJ / 305 kcal
Fett
6,9 g
gesättigte Fettsäuren
1,1 g
Kohlenhydrate
30,6 g
Zucker
15,8 g
Ballaststoffe
35,8 g
Eiweiß
11,7 g
Salz
0,06 g
Gewicht:
0.089 kg
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