100% purer Kokosgeschmack - das Mus aus dem vermahlenen Fruchtfleisch der Kokosnuss lässt sich wunderbar vielseitig in der kreativen Küche verwenden und gibt Ihren Speisen eine herrlich aromatische Kokosnote. Da Rapunzel auf Zusatzstoffe verzichtet, kann sich Kokosfett absetzen. Ab ca. 25°C wird das Mus weich bzw. verflüssigt sich. Vor Gebrauch daher kurz im Wasserbad erwärmen und gut verrühren.
- Zutaten
- Kokos* (100,00%). * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
- Verwendung
- Zur Verfeinerung von asiatischen Gerichten, zum Backen, als Brotaufstrich, als Grundlage für Saucen und Suppen, zur Zubereitung von Smoothies und zur Herstellung von Desserts.
- Lagerhinweis
- Nach dem Öffnen im Kühlschrank lagern, so bleibt es lange haltbar.
- Qualität
- 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Sri-Lankische Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- LK-BIO-149
- Inverkehrbringer
- RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
- Ursprungsland der Hauptzutat(en)
- Sri Lanka
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
- Kokosmus
- Nährwertangaben pro 100
- g
- Brennwert/Energiegehalt
- 2893 kJ / 702 kcal
- Fett
- 68,50 g
- gesättigte Fettsäuren
- 64,50 g
- Kohlenhydrate
- 8,5 g
- Zucker
- 7,2 g
- Ballaststoffe
- 11,9 g
- Eiweiß
- 7,00 g
- Salz
- 0,075 g
- Hersteller
- Rapunzel
- Gewicht:
- 0.38 kg
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Bewertungen zu
Bio Kokosmus, 215 g
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