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Bio Schnellbrot Backmischung mit Brotgewürz glutenfrei, 500g

Art.Nr.: 120338

Backmischung für Vollkorn-Reisbrot mit Brotgewürz. Glutenfreies Brot auf die Schnelle selber backen. Ohne Gehen lassen!

€399 €7,98/kg
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Bio Schnellbrot Backmischung mit Brotgewürz glutenfrei, 500g kann vorbestellt werden und wird versendet, sobald es bei uns eingetroffen ist

Bio, schoko-lecker:

Bei uns findest du gesunde
Schoko-Naschereien für die Seele!

Beschreibung

Ein glutenfreies Bio-Brot zum Selberbacken, das immer gelingt. Hefefrei und mit Vollkornreismehl.

Produktspezifikation
  • Ballaststoffe
    4,8 g
  • Brennwert/Energiegehalt
    1433 kJ / 338 kcal
  • Eiweiß
    6,9 g
  • Ernährungsweise
    glutenfrei, vegan
  • Fett
    2 g
  • Gesättigte Fettsäuren
    0,5 g
  • Inverkehrbringer
    Bauck GmbH, Duhenweitz 4, D-29571 Rosche
  • Kohlenhydrate
    70 g
  • Kontrollstelle
    DE-ÖKO-007 | PV
  • Lagerhinweis
    Bitte kühl und trocken lagern.
  • Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
    Backmischung für Vollkornreisbrot mit Brotgewürz
  • Nährwertangaben pro 100
    g
  • Qualität
    100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft, glutenfreie Ähre der DZG
  • Salz
    2,4 g
  • Ursprungsland der Hauptzutat(en)
    Diverse Länder
  • Zubereitung
    Schnellbrot in 60 Minuten Sie geben nur noch 500 ml Wasser hinzu. Ergibt 850 g Brot. So einfach geht's: 1. Backofen auf 225°C Ober - und Unterhitze vorheizen (Gasstufe 4). 2. Die Schnellbrot-Mischung in 500 ml lauwarmem Wasser 2 Minuten verrühren. 3. Nicht gehen lassen!!! 4. Den Teig sofort in eine gefettete Kastenform füllen (24, 25 oder 26 cm). Mit einem in Öl getauchten Teigschaber oder Messer in der Mitte einkerben. 5. Eine feuerfeste Form mit etwas kochendem Wasser in den Ofen stellen. 6. Das Brot bei 225°C für 58 Minuten backen. 9. Gleich aus der Kastenform nehmen und vor dem Anschneiden auf einem Gitterrost gut auskühlen lassen.
  • Zucker
    1,5 g
  • Zutaten
    Reisvollkornmehl* 34%, Maisstärke*, Reisvollkornflocken* 20%, Teffvollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan. *kontrolliert biologischer Anbau
  • Hersteller
    Bauck Hof

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Bauck Hof

Bio Schnellbrot Backmischung mit Brotgewürz glutenfrei, 500g

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Ein glutenfreies Bio-Brot zum Selberbacken, das immer gelingt. Hefefrei und mit Vollkornreismehl.

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