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Bio Dinkel, 500 g

Art.Nr.: 103480

Aromatisch milder Dinkel Getreidegeschmack.

€219 €4,38/kg
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Bio Dinkel, 500 g kann vorbestellt werden und wird versendet, sobald es bei uns eingetroffen ist

Bio, schoko-lecker:

Bei uns findest du gesunde
Schoko-Naschereien für die Seele!

Beschreibung
Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn´, ,,Frankenkorn´, ,,Schwabenkorn´, ,,Holstenkorn´ ,,Bauländer Spelz´ und ,,Altgold´ angebaut. Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen.

Produktspezifikation
  • Allergene Zutaten
    Gluten
  • Ballaststoffe
    10,0 g
  • Brennwert/Energiegehalt
    1377 KJ / 329 kcal
  • Eiweiß
    17,0 g
  • Fett
    1,7 g
  • Gesättigte Fettsäuren
    0,2 g
  • Inverkehrbringer
    Davert GmbH, Zur Davert 7, D-59387 Ascheberg
  • Kohlenhydrate
    60,3 g
  • Kontrollstelle
    DE-ÖKO-001 | BCS
  • Lagerhinweis
    Kühl und trocken lagern.
  • Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
    Dinkel
  • Nährwertangaben pro 100
    g
  • Qualität
    100% bio, EWG 834/2007 Norm
  • Rechtlicher Hinweis
    kann Spuren enthalten von: Schalenfrüchte, Sesam, Soja
  • Salz
    0,00 g
  • Verwendung
    Dinkel ist nussartig im Geschmack und eignet sich zum Brotbacken, für Aufläufe, Bratlinge und Teigwaren.
  • Zubereitung
    Dinkel in der doppelten Menge Wasser ca. 10 Stunden einweichen und gut 25 Minuten köcheln lassen.
  • Zucker
    0,7 g
  • Zutaten
    DINKEL* *= Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
  • Gewicht
    0.5 kg
  • Hersteller
    Davert

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Bio Dinkel, 500 g - YOGISHOP
Davert

Bio Dinkel, 500 g

€219 €4,38/kg
Bei Dinkel handelt es sich um eine alte Kulturform des Weizens. Dinkel hat einen hohen Klebereiweißgehalt. Dies macht ihn zur Herstellung von Backwaren wertvoll. Für Davert werden nur reine, nicht mit Weizen gekreuzte Dinkelsorten, wie ,,Oberkulmer Rotkorn´, ,,Frankenkorn´, ,,Schwabenkorn´, ,,Holstenkorn´ ,,Bauländer Spelz´ und ,,Altgold´ angebaut. Für Alle, die den nussigen Geschmack des Dinkels mögen und eine Alternative zum Weizen suchen.
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