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Zur Beschreibung der Chia Samen sind Superlative durchaus angemessen - denn sie sind nicht nur reich an wertvollen Fettsäuren sondern auch an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen. Bereits 2 Esslöffel mit 15 g Chia Samen liefern ein erstaunliches Spektrum wertvoller Nährstoffe! Sie können völlig unkompliziert im Müsli, in Smoothies, Sojajoghurt oder in Backwaren verwendet werden. Tipp: in selbstgebackenem Brot liefern sie nicht nur wichtige Nährstoffe sondern halten es auch noch länger frisch und geben ihm eine feine Note.
- Zutaten
- 100% Chia- Samen*. Kann Spuren enthalten von: Lupine, Mandeln, Schalenfrüchte, Sesam. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
- Verwendung
- Chia im Brot: Backe einfach ein Brot deiner Wahl mit 10 % Chia-Saat - schmeckt wunderbar knusprig und bleibt lange frisch. Traditionelle Verwendung: Ursprünglich wurde Chia-Saat in der mexikanischen Küche roh oder erhitzt eingesetzt, z.B. als schmackhafter Zusatz in einer Salatsoße mit den Samen oder Chia-Gel. (Chia-Gel: 1 Volumen Chiasamen mit 7 Volumen Wasser für 20 Minuten quellen lassen und mehrfach umrühren.) Traditionelles Getränk - die Pinole: Dieses Getränk wurde mit Frucht- und Gemüsesäften und 2 EL Chia-Samen angerührt, 10 Minuten quellen lassen und mehrfach umgerührt.
- Lagerhinweis
- Bitte kühl und trocken lagern.
- Qualität
- 100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, Nicht EU Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- DE-ÖKO-001
- Inverkehrbringer
- Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
- Ursprungsland der Hauptzutat(en)
- Diverse Länder
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
- Bio Chiasamen
- Nährwertangaben pro 100
- g
- Brennwert/Energiegehalt
- 1909 kJ / 456 kcal
- Fett
- 33,7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 4,2 g
- Kohlenhydrate
- 3,3 g
- Zucker
- <0,1 g
- Ballaststoffe
- 33,5 g
- Eiweiß
- 18,2 g
- Salz
- <0,1 g
- Hersteller
- Govinda
- Gewicht:
- 0.23 kg
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Bewertungen zu
Bio Chia Samen, 200 g
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