Bio Himbeer Balsam, 5% Säure, 250 ml

Artikelnummer: 122073

Der Byodo Himbeer Balsam schmeckt wunderbar fein-fruchtig nach leckeren Bio-Himbeeren. Der Bio-Balsamessig ist ein wahrer Dressingkünstler.

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Für den Byodo Himbeer Balsam wird feiner Apfelessig mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat verfeinert. Heraus kommt ein leckerer Bio-Balsamessig, der wunderbar leicht und intensiv-fruchtig schmeckt. Damit passt er ideal zu herben Salaten wie z.B. Feldsalat mit Walnüssen, verfeinert aber auch leichte Salatsaucen zu zartem Frühlingssalat auf das Feinste. Auch zum Einlegen von Antipasti ist der Himbeer Balsam ein Gourmet-Tipp.

Wie alle Byodo Essige ist auch der Himbeer Balsam absolut naturbelassen, mit milder Säure. Er wird bei angenehm warmen Temperaturen durch kontinuierliche Essigvergärung gewonnen. so bleiben wertvolle Enzyme im Essig erhalten.

Ernährungsweise
vegan
Zutaten
Apfelessig*, Apfeldicksaft*, Himbeersaftkonzentrat* (1,0%). *kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Der Byodo Himbeer Balsam passt mit seiner intensiven Fruchtigkeit ideal zu kräftigen, herben Salaten wie Chicorée, Endivien- und Feldsalat. Aber auch sommerlichen Antipasti und leichten Frühlingssalaten gibt der feine Bio-Balsamessig eine wunderbare Geschmacksnote.
Qualität
100% bio, EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Deutschland
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Feiner Apfelessig mit Himbeersaftkonzentrat
Nährwertangaben pro 100
ml
Brennwert/Energiegehalt
362 kJ / 85 kcal
Fett
<0,5 g
gesättigte Fettsäuren
<0,1 g
Kohlenhydrate
17,0 g
Zucker
17,0 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
<0,1 g
Hersteller
Byodo
Gewicht:
0.54 kg
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