Bio Chicken Tandoori, 21,47 g

Artikelnummer: 106002

Indisches Brathähnchen auf Schmorgemüse, kräfig-würzig.

83,37 €/kg
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Noch nie war es so einfach, die Magie der indischen Gewürzküche auf den Tisch zu bringen - mit 100% natürlichen Zutaten!

Gewürzt wird in zwei Schritten: Im Backrohr werden die edlen Gewürze aufgeschlossen und verleihen dem Tandoor-Hähnchen seinen authentischen Geschmack. Gleichzeitig wird das Gemüse mit aromatischen Kräutern verfeinert. Die Gewürzmischung und die Kräuterkomposition verbinden sich somit optimal mit den frischen Zutaten: Ein vollmundiges, natürliches Geschmackserlebnis!

Gesamte Beschreibung
Ernährungsweise
glutenfrei, laktosefrei, vegan
Zutaten
Zutaten Würzmischung 1 für Geflügel: Meersalz, Knoblauch*, Koriander*, Bockshornklee*, Zwiebeln*, Rote Bete*, Paprika*, Kreuzkümmel*, Ingwer*, Pfeffer*, Chili*, Muskatblüte*, Zimt*, Säuerungsmittel: Zitronensäure, Kardamom*, Lorbeer*, Trennmittel: Kieselsäure, Nelken*. Zutaten Würzmischung 2 für Gemüse: Tomaten*, Meersalz, Reismehl*, Rohrzucker*, Kartoffelstärke*, Karotten*, SENFMEHL*, Paprika*, SELLERIE*, Petersilie*, Koriander*, Basilikum*, Bockshornklee*, Kreuzkümmel*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Kieselsäure. Enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie, Senf. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau.
Allergene Zutaten
Senf, Sellerie
Verwendung
Zubereitung für: 2 St. (ca. 400 g) Hähnchenkeulen 400 g gemischtes Gemüse z.B. Kartoffeln, Karotten, Paprika, Zwiebeln 50 ml Wasser
Lagerhinweis
Trocken lagern.
Zubereitung
1. Gemüse in grobe Stücke schneiden, in eine gefettete Auflaufform geben und mit der Würzmischung 2 (großer Beutel) vermengen. 50 ml Wasser angießen. 2. Hähnchenkeulen enthäuten und quer zur Faser 4–5 mal einschneiden (siehe Abbildung). Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in 2 Esslöffel Speiseöl einrühren und mit einem Backpinsel auf die Hähnchenkeulen streichen. Hähnchenkeulen auf das Gemüse legen und im vorgeheizten Backofen bei 220 °C Ober- und Unterhitze ca. 60 Minuten backen. Tipp: Mit Zitronenscheiben und Zwiebelringen garnieren. Dazu passt Fladenbrot oder Reis und ein kühler Joghurtdip. Guten Appetit!
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inverkehrbringer
Beltane Naturkost GmbH Adolf-Kolping-Str. 36 D-86381 Krumbach
Zollrechtliche Herkunft
Deutschland (DE)
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Gewürzmischung zur Zubereitung eines indischen Brathähnches auf Schmorgemüse.
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
948 kJ / 225 kcal
Fett
3,8 g
gesättigte Fettsäuren
0,5 g
Kohlenhydrate
34,5 g
Zucker
21,5 g
Ballaststoffe
8,2 g
Eiweiß
8,0 g
Salz
33,7 g
Hersteller
Beltane biofix
Gewicht:
0.035 kg
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