Bio Studentenfutter Schokolade, 100 g

Artikelnummer: 112582

Brain Food - Die Schokolade für alle Gehirnakrobaten und Genießer!

22,90 €/kg
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Studentenfutter - Die Schokolade für alle Gehirnakrobaten und Genießer! Extra viele knackige fein geröstete Nüsse und aromatische Trockenfrüchte umhüllt mit zart schmelzender Vollmilchschokolade sorgen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis - abgerundet mit einem Hauch echter Bourbon Vanille.

Herstellung:
Kakaomasse, Kakaobutter, Vollmilchpulver, Zucker und Vanille werden vermischt und über Walzen zerkleinert. Anschließend wird die Masse conchiert. Durch das intensive Conchieren entsteht der feine zarte Schmelz und das typische Schokoladenaroma. Zum Schluss werden die Nüsse und Trockenfrüchte beigemengt, die Tafeln geformt, abgekühlt und verpackt.

Hinweis:

Das HAND IN HAND-Projekt ist ein Rapunzeleigenes Fair Trade-Programm. Die Grundüberzeugung davon ist, dass ökologische und soziale Nachhaltigkeit ´Hand in Hand´ gehen. So verknüpfen diese Projekte den Gedanken des Fairen Handels mit dem des ökologischen Landbaus.
Gesamte Beschreibung
Zutaten
Cristallino Rohrzucker*, VOLLMILCHPULVER* (17,00%), Kakaobutter*, CASHEWKERNE* (8,00%), MANDELN* (8,00%), HASELNÜSSE* (8,00%), Kakaomasse*, Aprikosen* (6,00%) ((Aprikosen*, Reismehl*)), Sultaninen* (4,00%) ((Sultaninen*, Sonnenblumenöl*)), Emulgator: SOJALECITHIN*, Bourbon Vanille* * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergene Zutaten
Laktose, Schalenfrüchte, Soja
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Qualität
EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, 100% bio, HAND IN HANDD
Kontrollstelle
IT-BIO-014 | QCI
Inverkehrbringer
RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Zollrechtliche Herkunft
Italien (IT)
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Italien
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Vollmilchschokolade mit Nüssen und Trockenfrüchten
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
2308 kJ / 555 kcal
Fett
39,30 g
gesättigte Fettsäuren
17,00 g
Kohlenhydrate
38,4 g
Zucker
33,7 g
Ballaststoffe
3,1 g
Eiweiß
10,40 g
Salz
0,020 g
Hersteller
Rapunzel
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