Muskat ist ein sehr vielfältiges Gewürz. Neben dem traditionellen Einsatz in der orientalischen Küche, ist Muskat auch in der europäischen Küche unverzichtbar geworden. Es ist ein wichtiger Bestandteil in manchen Kartoffel- und Gemüsegerichten. Es würzt auch Hackfleisch, Kalbs- und Geflügelragout, Lammkottlets und noch vieles mehr. Doch nicht nur in pikanten Speisen, sondern auch in süßen Gerichten darf er oft nicht fehlen wie in Kuchen, Kekse, Kompotte oder Punsch und Liköre.
Zutaten:
Muskat gemahlen bio.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie kJ / kcal: 2207 kJ / 527,00 kcal
Fett: 36,30 g
gesätt. Fetts.: 25,94 g
Kohl.hyd.: 45,00 g
davon Zucker: 22,50 g
Eiweiß: 5,80 g
Salz: 0,04 g
Lagerhinweis:
Vor Wärme geschützt und trocken lagern
Ernährungsweise: vegan, vegetarisch
Qualität: EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, 100% bio
Herkunft: Österreich (AT)
Kontrollstelle: AT-BIO-301 | ABG
Hersteller: Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Lebensm. Verkehrsbezeichnung: Bio Muskat
Inhalt: 30 g
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