Bio Alfalfa-Saat, 120 g

Artikelnummer: 108601

Alfalfa-Sprossen werden in Salaten, Suppen und als Brotbelag verwendet.

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Wer A sagt, sollte auch Alfalfa sagen. Die kleine Sprosse hat es nämlich in sich. Nicht umsonst hat der Name, der dem arabischen Kulturkreis entstammt, eine ganz besondere Bedeutung: "Vater aller Nährstoffe". Chlorophyll, wichtige Enzyme sowie die Vitamine A, E, K, B6 und D sind nur ein paar wenige der Protagonisten. Alfalfa lässt man am besten im Keimglas sprießen. Die Einweichzeit beträgt 6–8 Stunden, danach brauchen die Keime 6 Tage, bis sie mit ihrem nussigen Geschmack Dein Butterbrot, Deinen Salat oder deine Suppe bereichern. Hol ihn Dir, den Nährstoffkick!

Gesamte Beschreibung
Zutaten
Alfalfa bio.
Lagerhinweis
Vor Wärme geschützt und trocken lagern.
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft/Nicht EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
AT-BIO-301
Inverkehrbringer
Sonnentor, Sonnentor Kräuterhandelsges. mbH, Sprögnitz 10, A-3910 Zwettl
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Bio-Alfalfa-Saat
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1787 kJ / 424,00 kcal
Fett
13,60 g
gesättigte Fettsäuren
1,78 g
Kohlenhydrate
39,57 g
Zucker
1,12 g
Eiweiß
35,93 g
Salz
0,00 g
Hersteller
Sonnentor
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