Diese Reis-Spezialität wird von Kleinbauern in einer Fairtrade-Kooperative im Osten Thailands nach den strengen Naturland-Kriterien angebaut. Der Thai Reis zeichnet sich durch ein besonders feines Aroma und ein weißes langes Reiskorn aus. Er eignet sich aufgrund seiner Konsistenz besonders für die thailändische und asiatische Küche.
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