Bio Mungbohnen, 500 g

Artikelnummer: 104816

Diese Mungbohnen sind weichkochend und schnell zubereitet.

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Mungbohnen sind leicht süßlich im Geschmack und haben eine kurze Einweichzeit von nur 1-2 Stunden. Besonders beliebt sind die Bohnen in der asiatischen Küche für Wok-Gerichte. In Indien zählt die Mungbohne zu den Grundnahrungsmitteln. Aus ihr werden unter anderem Glasnudeln und Mung Dal hergestellt.

Ernährungsweise
vegan
Zutaten
Mungbohnen*. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Verwendung
für Salate, Eintöpfe, Suppen, zu Gemüsegerichten und als Beilage
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Qualität
EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, 100% bio, Chinesische Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 | ABCERT
Inverkehrbringer
RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
China
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Mungbohnen
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1281 kJ / 304 kcal
Fett
1,20 g
gesättigte Fettsäuren
0,30 g
Kohlenhydrate
41,5 g
Zucker
3,1 g
Ballaststoffe
17,3 g
Eiweiß
23,10 g
Salz
0,023 g
Hersteller
Rapunzel
Gewicht:
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