Bio rotes Linsenmehl, 250 g

Artikelnummer: 119555

Rote Linsen geölt und sorgfältig vermahlen.

13,96 €/kg
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Rotes Linsenmehl verleiht deinen Speisen eine süßliche Note und eine leichte rötliche Farbe. Es ist reich an Ballaststoffen und Eiweiß. Es ist zudem reich an Eisen (6,1 mg / 100 g entspricht 44% der Referenzmenge). Eisen trägt zu einem normalen Energiestoffwechsel bei. Empfehlenswert ist eine Portion von 35 g. Eine abwechslungsreiche, ausgewogenen Ernährung und eine gesunde Lebensweise sind wichtig.

Gesamte Beschreibung
Zutaten
Linsen* rot, Sonnenblumenöl*. Kann Spuren enthalten von: Gluten, Lupine, Soja, Gemüse / Hülsenfrüchte, Mais, Roggen, Weizen. * = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Verwendung
Für herzhafte Speisen wie Bratlinge, Quiche und Brot - aber auch für Süßspeisen wie Muffins und Pfannkuchen. Linsenmehl bindet Saucen und Teige gut. Zum Backen ca. 50% des Getreidemehls durch Rotes Linsenmehl ersetzen.
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo
Kontrollstelle
DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer
RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
Zollrechtliche Herkunft
Österreich (AT)
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Italien
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Rotes Linsenmehl
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
1280 kJ / 304 kcal
Fett
1,50 g
gesättigte Fettsäuren
0,20 g
Kohlenhydrate
41,0 g
Zucker
1,1 g
Ballaststoffe
17,0 g
Eiweiß
23,00 g
Salz
0,020 g
Hersteller
Rapunzel
Gewicht:
0.27 kg
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