Bio Traubenkernmehl, 200 g

Artikelnummer: 113581

Gut verträglich, hoher OPC-Gehalt und über 50% Ballaststoffe.

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Govinda´s Bio-Traubenkernmehl wird durch schonende Kaltpressung aus den Kernen sonnengereifter roter Weintrauben aus kontrolliert biologischem Anbau gewonnen. Traubenkerne sind unter den Nahrungsmitteln die reichste natürliche Quelle an oliomeren Procyanidinen (OPC), sekundären Pflanzenstoffen aus der Gruppe der Polyphenole. Der Traubenkern ist unter allen Lebensmittel einzigartig durch seine bioaktiven Wirkstoffe. Zusätzlich zeichnet sich Traubenkernmehl durch natürlich hohe Gehalte an Ballaststoffen sowie der Mineralstoffe / Spurenenelemente, Calcium, Magnesium und Eisen aus.

Traubenkernmehl ist vielfältig verwendbar, z.B. als Backzutat (einfach 5-7% herkömmliches Mehl durch Traubenkernmehl ersetzen), für Brot, Brötchen, Pizza, Kuchen, Suppen und Desserts. Traubenkernöl sollte nicht zusammen mit Molkereiprodukten eingenommen werden, da das in diesen Produkten enthaltene Eiweiß die antioxidative Wirkung des OPC Schmälert. Alternativ können Reis- Soja-, bzw. Hafergetränke verwendet werden.

Gut verträglich, hoher OPC-Gehalt, über 50% Ballaststoffe und ist Natriumarm.
Gesamte Beschreibung
Zutaten
100% Traubenkernmehl* * aus kontrolliert biologischem Anbau
Rechtlicher Hinweis
kann Spuren enthalten von: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Gluten, Gemüse / Hülsenfrüchte, Glutamat, Haselnuss, Mandeln, Weizen
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern
Qualität
100% bio
Kontrollstelle
DE-ÖKO-001 | BCS
Inverkehrbringer
Govinda Natur GmbH, Dieselstr. 13A, D-67141 Neuhofen
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Traubenkernmehl
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
158 kcal / 665 kJ
Fett
5,7 g
gesättigte Fettsäuren
1,4 g
Kohlenhydrate
17,2 g
Zucker
5,4 g
Ballaststoffe
58,3 g
Eiweiß
9,5 g
Salz
0,1 g
Hersteller
Govinda
Gewicht:
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