Bio Civitas Pecorino Terre di Chieti Lunaria IGT 2021, 0,75 l

Kultiviert wird die Rebsorte Pecorino vorwiegend in Mittelitalien in den entlang der östlichen Adriaküste liegenden Anbauregionen Marken und Abruzzen sowie in Umbrien und Latium. Italienweit war die Rebfläche auf überschaubare 213 ha Gesamtrebfläche geschrumpft. Mit der wachsenden Beliebtheit regionaler, autochthoner Sorten wird sie nun wieder häufiger gepflanzt. Markanter Duft nach getrocknetem Apfel, Blüten und einem Hauch Kräuterlikör. Auch im Mund schön würzig, dabei saftig mit frischer, zitrusartiger Säure.

Produzent: Olearia Orsogna - Orsogna
Altersbeschränkung: Freigegeben ab 16 Jahren
Alkohol: 13,4% vol.
Rebsorte/n: Pecorino
Jahrgang: 2022
Farbe: Weiß
Weinstil: kräftig
Geschmackstyp: trocken
Geschmack: trocken
Speisenempfehlung - passt zu...: Antipasti, gegrilltem Schafskäse
Restzucker: 8g / l
Säure: 6,8g / l
Freie schwefelige Säure: 24mg / l
Schwefelige Säure insgesamt: 78mg / l