Bio Kimchi, 270 g

Artikelnummer: 127532

Arche Kimchi aus Weißkohl, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen schmeckt würzig, pikant und säuerlich-frisch.

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Kimchi ist eine traditionelle, koreanische Gemüsespezialität. Ursprünglich ging es bei dieser Fermentation wie beim Sauerkraut um die Haltbarmachung von Gemüse. Diese Tradition reicht in Korea dabei bis zu 3000 Jahre zurück. Vor knapp 10 Jahren ist Kimchi sogar von der Unesco zur Liste des immateriellen Kulturerbes aufgenommen worden. Ganz klassisch wurde Kimchi mit Chinakohl hergestellt, es gab einfach viel davon. Heute gibt es viele köstliche Kombinationen!

Arche Kimchi aus Weißkohl, Karotten, Zwiebeln und Gewürzen schmeckt würzig, pikant und säuerlich-frisch. Es ist eine vielfältige Beilage zu verschiedenen Gerichten, schmeckt in Suppen, Wraps oder Bowls.


Ernährungsweise
vegan
Zutaten
Weißkohl* (84%), Karotten* (8%), Salz, Gewürze* (Paprikagranulat*, Chili*, Paprikapulver* edelsüß), Zwiebeln* (1,7%), Knoblauch*, Ingwer*. *aus ökologischer Landwirtschaft.
Qualität
Deutsches staatliches Bio-Siegel, EU Bio-Siegel, EU-/Nicht-EU-Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-007 (Prüfgesellschaft ökologischer Landbau mbH)
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Diverse Länder
Hersteller
Arche
Nährwertangaben pro 100
g
Brennwert/Energiegehalt
173 kJ / 41 kcal
Fett
< 0.5 g
gesättigte Fettsäuren
< 0.1 g
Kohlenhydrate
8.7 g
Zucker
1.4 g
Eiweiß
1.4 g
Salz
2.0 g
Gewicht:
0.35 kg
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