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Für diese traditionelle Gemüsebrühe wird frisches Gemüse in Salzwasser
gekocht und das Wasser anschließend gefiltert. Ein natürliches Produkt
ohne Zusatz von Hefe, Glutamat oder anderen Geschmacksverstärkern.
- Zutaten
- Extrakt aus in Wasser gekochtem Gemüse 33% (in veränderl.. Gewichtsanteilen: Karotten*, Kohl*, Zwiebeln*, SELLERIE*, Lauch*), Meersalz, Tomaten*, Rohrohrzucker*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
- Allergene Zutaten
- Sellerie
- Verwendung
- Der hefefreie Fond aus frischem Gemüse ist unentbehrlich für Suppen, Eintöpfe, Saucen oder Risotto sowie zum Aufgießen von Braten.
- Lagerhinweis
- kühl und trocken
- Qualität
- 100% bio, EWG 834/2007 Norm, Bio-Siegel, Italienische Landwirtschaft
- Kontrollstelle
- IT-BIO-006
- Inverkehrbringer
- LaSelva, Pasinger Str. 94, D-82166 Gräfelfing
- Ursprungsland der Hauptzutat(en)
- Italien
- Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
- Gemüsefond im Glas
- Nährwertangaben pro 100
- ml
- Brennwert/Energiegehalt
- 21 kJ / 5 kcal
- Fett
- 0,1 g
- gesättigte Fettsäuren
- 0,01 g
- Kohlenhydrate
- 1,2 g
- Zucker
- 0,8 g
- Eiweiß
- 0,1 g
- Salz
- 1,1 g
- Hersteller
- LaSelva
- Gewicht:
- 0.537 kg
Bewertungen zu
Bio Brodo vegetale, Gemüsefond, 320 ml
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Bio Brodo vegetale, Gemüsefond, 320 ml
Wer lesen kann, ist oft im Vorteil. Das Produkt heißt Gemüse*fond*, und das hat nichts mit der...
Stefan schreibt:
Wer lesen kann, ist oft im Vorteil. Das Produkt heißt Gemüse*fond*, und das hat nichts mit der Börse zu tun, sondern bedeutet, dass es flüssig ist. Gemüsebrühe im Glas also. Meines Erachtens so was von Energieverschwendung. Mit 320 ml in Pulverform kann ich einen halben Hektoliter Gemüsebrühe erzeugen. Aber vielleicht haben ja nicht alle einen Wasseranschluss in der Küche. :-)
Geschmacklich ist die Brühe prima. Aber fertige Brühe im Glas verkaufen ist fast so wie bereits aufgeblasene Luftballons im Paket verschicken.
Geschmacklich ist die Brühe prima. Aber fertige Brühe im Glas verkaufen ist fast so wie bereits aufgeblasene Luftballons im Paket verschicken.
