Bio Himbeer Balsam, 5% Säure, 250 ml

Artikelnummer: 122073

Der Byodo Himbeer Balsam schmeckt wunderbar fein-fruchtig nach leckeren Bio-Himbeeren. Der Bio-Balsamessig ist ein wahrer Dressingkünstler.

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Beschreibung
Spezifikation / Lebensmittelkennzeichnung

Für den Byodo Himbeer Balsam wird feiner Apfelessig mit fruchtigem Himbeersaftkonzentrat verfeinert. Heraus kommt ein leckerer Bio-Balsamessig, der wunderbar leicht und intensiv-fruchtig schmeckt. Damit passt er ideal zu herben Salaten wie z.B. Feldsalat mit Walnüssen, verfeinert aber auch leichte Salatsaucen zu zartem Frühlingssalat auf das Feinste. Auch zum Einlegen von Antipasti ist der Himbeer Balsam ein Gourmet-Tipp.

Wie alle Byodo Essige ist auch der Himbeer Balsam absolut naturbelassen, mit milder Säure. Er wird bei angenehm warmen Temperaturen durch kontinuierliche Essigvergärung gewonnen. so bleiben wertvolle Enzyme im Essig erhalten.

Ernährungsweise: vegan
Zutaten: Apfelessig*, Apfeldicksaft*, Himbeersaftkonzentrat* (1,0%). *kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung: Der Byodo Himbeer Balsam passt mit seiner intensiven Fruchtigkeit ideal zu kräftigen, herben Salaten wie Chicorée, Endivien- und Feldsalat. Aber auch sommerlichen Antipasti und leichten Frühlingssalaten gibt der feine Bio-Balsamessig eine wunderbare Geschmacksnote.
Qualität: 100% bio, EU Bio-Logo, EWG 834/2007 Norm, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle: DE-ÖKO-013 | QCI
Inverkehrbringer: Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf
Ursprungsland der Hauptzutat(en): Deutschland
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung: Feiner Apfelessig mit Himbeersaftkonzentrat
Nährwertangaben pro 100: ml
Brennwert/Energiegehalt: 362 kJ / 85 kcal
Fett: <0,5 g
gesättigte Fettsäuren: <0,1 g
Kohlenhydrate: 17,0 g
Zucker: 17,0 g
Eiweiß: 0,1 g
Salz: <0,1 g
Hersteller: Byodo
Gewicht:: 0.54 kg

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