Bio Granatapfel Balsam, 5% Säure, 250 ml

Artikelnummer: 122072

Der Byodo Granatapfel Balsam schmeckt köstlich herb-fruchtig. Der ungeschwefelte & naturbelassene Bio-Balsamessig ist ein wahrer Dressingkünstler.

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Der Byodo Granatapfel Balsam wird auf Basis von fruchtigem Apfelbalsam hergestellt. Dieser wird mit Granatapfelsaft verfeinert und gibt dem Bio-Balsamessige seinen herben und zeitgleich fruchtigen Geschmack. Traditionell wird Granatapfel Balsam gerne in der nordafrikanischen Küche wie zu Couscou verwendet, er passt aber mit seiner milden Säure z.B. auch hervorragend zu Wildgerichten.
Wie alle Byodo Essige ist auch der Granatapfel Balsam absolut naturbelassen und wird nicht geschwefelt. Er wird durch kontinuierliche Essigvergärung bei angenehm warmen Temperaturen gewonnen.

Gesamte Beschreibung
Ernährungsweise
vegan
Zutaten
Apfelessig*; Apfelsaftkonzentrat*, Granatapfelkonzentrat* (9%). *kontrolliert biologischer Anbau
Verwendung
Der Byodo Granatapfel Balsam passt mit seiner milden Säure und der herben Fruchtigkeit hervorragend zur nordafrikanischen Küche bzw. zu Couscous, Taboulé aber auch frischen Salaten. Auch Wildgerichten gibt der feine Bio-Balsamessige eine spannende Geschmacksnote.
Qualität
100% bio, EWG 834/2007 Norm, EU Bio-Logo, EU Landwirtschaft
Kontrollstelle
DE-ÖKO-013 | QCI
Inverkehrbringer
Byodo Naturkost GmbH, Leisederstr. 2, D-84453 Mühldorf
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Deutschland
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Feiner Apfelessig mit Granatapfelsaftkonzentrat
Nährwertangaben pro 100
ml
Brennwert/Energiegehalt
477 kJ / 112 kcal
Fett
<0,5 g
gesättigte Fettsäuren
<0,1 g
Kohlenhydrate
23,0 g
Zucker
16,0 g
Eiweiß
0,1 g
Salz
<0,1 g
Hersteller
Byodo
Gewicht:
0.534 kg
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