Bio Aceto Balsamico di Modena, 500 ml

Artikelnummer: 103556

Für die moderne Küche ist Aceto Balsamico die Modena IGP nahezu unentbehrlich geworden.

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Für die moderne Küche ist Aceto Balsamico die Modena IGP nahezu unentbehrlich geworden. Als Dressing für Salat und Gemüse rechnet man pro Person einen Teelöffel, gemischt im Verhältnis 1:3 mit Olivenöl. Sehr raffiniert sind Dessertzubereitungen mit Aceto Balsamico: Aromatischen, frischen Erdbeeren gibt der edle Essig eine interessante Note. Auch zu Vanilleeis oder gesüßtem Mascarpone passen einige Tropfen gut, und mit dem Aroma von Haselnüssen oder Haselnussöl verbindet es sich einfach einmalig.

Zutaten
Traubenmost*, Rotweinessig*. *aus ökologischem Anbau
Lagerhinweis
Kühl und trocken, lichtgeschützt.
Qualität
100% bio, EWG 2092/91 Norm, italienische Landwirtschaft
Kontrollstelle
IT-BIO-006
Inverkehrbringer
greenlotus, Öko Beratung und Vertrieb e.K., Roberto Rossello Schäftlarnstr 10, Großmarkthalle -Ladenreihe 7-9, DE-81371 München
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Italien
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Balsamessig aus Modena
Nährwertangaben pro 100
ml
Brennwert/Energiegehalt
kJ 926 / kcal 217
Fett
0,0 g
gesättigte Fettsäuren
0,0 g
Kohlenhydrate
46.9 g
Zucker
49,1 g
Eiweiß
0,6 g
Salz
0,04 g
Hersteller
Runge
Gewicht:
0.85 kg
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