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Agar Agar Flocken (konv. Anbau), 30 g
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Agar Agar Flocken (konv. Anbau), 30 g

ArtNr.: 106748

Ideal zum Gelieren von Aufstrichen und Desserts sowiefür herzhafte Terrinen.

265,00 €/kg
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Menge:

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Agar Agar Flocken (E406) sind ein rein pflanzliches Geliermittel. Sie werden nach überliefertem Verfahren in Japan durch Gefriertrocknung im Schnee gewonnen. Mit Agar Agar Flocken lassen sich herrliche Fruchtaufstriche, Cremespreisen, Tortenglasuren und herzhaftes Gemüseaspik zubereiten.

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Inhalt
0,03
Zutaten
Verdickungsmittel: Agar Agar aus konventionellem Anbau.
Verwendung
Agar Agar ist mit seiner starken Gelierkraft ideal für Aufstriche, Desserts sowie herzhafte Terrinen.
Zubereitung
Dosierung: 3 EL Agar Agar reichen für 500 ml Flüssigkeit. Abgemessene Menge Agar Agar Flocken vor dem Erhitzen über die Flüssigkeit streuen. Dann bei mittlerer Hitze - ohne Rühren - zum Kochen bringen. 5 Minuten unter Rühren köcheln lassen bis sich die Flocken aufgelöst haben. Auskühlen lassen und weiterverarbeiten.
Qualität
konventionell
Inverkehrbringer
Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden
Zollrechtliche Herkunft
Japan (JP)
Ursprungsland der Hauptzutat(en)
Japan
Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
pflanzl. Geliermittel

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