Die Verarbeitung des hochwertigen Bio-Fleisches und der geschmackvollen Bio-Gewürze erfolgt nach den Bioland-Verarbeitungsrichtlinien. Der natürliche Buchenholzrauch gibt den Würstchen eine herzhaft-frische Geschmacksnote. Auf Zusatzstoffe wie z.B. Nitritpökelsalz oder Phosphate verzichten wir aus Überzeugung.
Verwendung:
Lassen Sie die Würstchen ca. 5 min in heißem Wasser ziehen - nicht kochen. Gießen Sie die Lake mit ins Wasserbad, dadurch behalten die Würstchen beim Erhitzen ihren würzigen Geschmack. Wenn nicht alle Würstchen auf einmal verbraucht werden, können Sie das Glas mit Wasser auffüllen und 1 - 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten: 83 % Fleisch (Schweinefleisch*, Rindfleisch*), Trinkwasser, Gewürze*, Meersalz, Dextrose*, Saitling, Buchenholzrauch.Kann Spuren von Sellerie, Senf, Milch enthalten Aufschlüsselung von würzenden Zutaten - Gewürze* - Kräuter * Koriander, Ingwer, Knoblauch, Kümmel
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Diese Zutatenliste entspricht einer Volldeklaration im Sinne der Richtlinien des Bundesverbandes Naturkost & Naturwaren.
Dieses Produkt ist nicht aromatisiert.
Allergie- und Diäthinweise:
(eifrei), (erdnussfrei), (glutenfrei), (haselnussfrei), (hefefrei), (mandelfrei), (nussfrei), (Rohstoffe nicht jodiert), (sesamfrei), (sojafrei)
Bei Werten in Klammern sind produktionsbedingte Spuren der Stoffe nicht auszuschließen. Bei Werten ohne Klammer garantiert der Hersteller, dass die möglichen Verunreinigungen folgende Werte nicht übersteigen. Gluten: < 0,02%, Hefe: < 0,001%, Laktose: < 0,01% (für Schokolade: < 0,1%), Nüsse, Erdnüsse, Soja: <0,1%. Für nicht genannte Stoffe werden noch Grenzwerte ermittelt.
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g:
Energie KJ / kcal: 990 / 236
Eiweiß: 12 g
Kohl.hyd.: 0.5 g
Fett: 21 g
10 Wiener Würstchen - Ökoland, 250g.
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