Der traditionelle Basis-Tofu für den vielfältigen Einsatz. Reich an hochwertigem Pflanzeneiweiß, arm an Kalorien.
Ob würzig, scharf, süß oder sauer - der Basis-Tofu lässt sich in jede beliebige Richtung verändern. Auf Grund seiner festen Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Anbraten. Übrigens: Tofu Natur und Sojasauce gehören zusammen, wie Bruder und Schwester.
Zutaten:
Wasser, *Sojabohnen, Gerinnungsmittel: Nigari, Calciumsulfat.
*auskontrolliert biologischem Anbau
(DE-007-Ökokontrollstelle)
Dieses Produkt ist: rein pflanzlich | cholesterinfrei | eifrei | laktosefrei | milcheiweißfrei | gentechnikfrei | ohne Zugabe von Gluten und Hefeextrakt hergestellt.
Wir empfehlen:
• Bevor Sie den Tofu verarbeiten, tupfen Sie ihn mit einem Küchenpapier ab oder lassen Sie ihn längere Zeit abtropfen. Wenn Sie nicht das ganze Tofustück verarbeiten, legen Sie den zurückbehaltenen Tofu in eine Schale und bedecken Sie ihn vollständig mit frischem Wasser. So hält sich ihr Tofu im Kühlschrank noch 3-4 Tage frisch.
• Die Demeter-Sojabohnen stammen vorwiegend aus unserem brasilianischen Anbau-Projekt im Bundesstaat Paraná. Mehr Informationen und Bilder zu unserem Engagement im Süden Brasiliens finden Sie hier.
Durchschnittliche Nährwerte in 100g:
546 kJ (131 kcal)
Eiweiß 12,2 g
Kohlenhydrate 2,9 g
Fett 7,5 g
Tofu natur - Taifun.
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