Kürbiskerne werden zu den Ölsaaten gezählt und nicht wie häufig fälschlicherweise angenommen wird zu den Nüssen.
Geschmack: Dunkelgrüne leicht nussig schmeckende Kerne
Verwendung: Kürbiskerne eignen sich roh oder geröstet zum Knabbern, für Salate, Aufläufe und zum Backen von Brot und Brötchen. Besonders lecker schmecken sie auch zu gedünstetem Gemüse, als Beilage oder einfach zu gekochten Kartoffeln.
Besonderheiten: Kürbissamen enthalten sehr viel Kalium, Zink und Vitamin E. Sie sind vor allem dafür bekannt, dass sie bei Prostataleiden helfen sollen.
Zutaten: Kürbiskerne*
* = Zutaten aus ökol. Landbau,
** = Zutaten aus demeter Anbau
Inhalt: 250 g
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Eiweiß: 23,4 g
Energie: 2481 KJ
Fett: 47,7 g
Kohl.hyd.: 13,2 g
Qualität: 100% bio, EWG 2092/91 Norm
Herkunft: Ungarn
Verpackung: Polypropylen, Beutel
Kürbiskerne - Davert, 250 g.