Die Oliven werden von Hand geerntet, in nahe gelegenen Ölmühlen schonend zu hochwertigem Olivenöl verarbeitet und durch „Absetzen lassen“ weitgehend von Trübstoffen befreit. Direkt vor der Abfüllung wird das Olivenöl in der Grünsfelder Ölmühle gefiltert.
Verwendung: Mit seinem fruchtigen Geschmack eignet es sich hervorragend für Salate, Tomaten- oder Pesto-Saucen, Nudelgerichte und südländische Gemüsespezialitäten.
Besonderheiten: Die Oliven für dieses Öl stammen aus der Messara-Ebene auf Kreta. Dort haben sich im Jahre 1993 Olivenbauern zusammengeschlossen, um gemeinsam ökologische Landwirtschaft zu entwickeln. Seit 1997 unterstützen wir diese Kooperative und verwenden ausschließlich Oliven aus deren Anbau.
Herkunft: Griechenland
Inhalt: 0,5 l
Qualität: 100% bio, EWG 2092/91 Norm
Naturata - Olivenöl aus Kreta, nativ, extra, 0,5 l.