SPIELBERGER Dinkelmehl Type 630 wird in der eigenen Mühle aus biologisch-dynamischem Dinkel hergestellt. Das ganze Dinkelkorn wird schonend vermahlen, die Schalenanteile werden abgesiebt. Das dabei entstehende Mehl ist heller als Dinkelmehl Type 1050.
Zutaten: Dinkelmehl Type 630 aus biolog.-dynam. Erzeugung (Demeter)
Verwendung: Dinkelmehl Type 630 hat gute Backeigenschaften und kann helles Weizenmehl in allen Rezepten ersetzen.
Besonderheiten: Dinkel aus regionalem Anbau, für Menschen, die auf Weizen, nicht jedoch auf Dinkel verzichten müssen, Rezeptvorschlag auf der Verpackung
Type: 630
Inhalt: 1 kg
Herkunft: Deutschland
Qualität: 100% bio, demeter
Spielberger - Dinkelmehl, 1 kg.