Die gesäuberten und abgewogenen Makrelenfilets kommen in die Dose, danach das gemischte Gemüse und dann automatisch der nach Rezeptur hergestellte Aufguss. Danach wird die Dose automatisch geschlossen und kommt anschließend in einen Waschtunnel und wird dann in einem Autoklaven keimfrei gemacht. Dies geschieht bei einer geeigneten Temperatur.
Geschmack: Feines Fischfleisch mit angenehmem Gemüsegeschmack
Verwendung: Fertig zum Genuss oder als Grundlage zu selbst komponiertem Salat. Zu Brot oder aber der Phantasie freien Lauf lassen.
Besonderheiten: Region: Nord-Ost-Atlantik
Zutaten: Makrelen (50 %), roter Paprika*, Zwiebeln*, Karotten*, Sellerie* in veränderlichen Gewichtsanteilen (20 %), Wasser, Tomatenmark*, Sonnenblumenöl*, Meersalz*, Stärke, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl, Alginat), natürliches Aroma, Worcestersauce, Milcheiweiß.
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 200 g
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Eiweiß: 10,1 g
Energie: 633 KJ
Fett: 7,5 g
Kohl.hyd.: 10,8 g
Qualität: 100% bio, EWG 2092/91 Norm, konventionell, Wildfang
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Dose
Makrelensalat Toskana - Fontaine, 200 g.
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