Das gesäuberte Filet kommt in die Dose, die zuvor angemachte Senf-Dill-Creme wird dazugegeben. Die Dose wird verschlossen und kommt anschließend in einen Waschtunnel und wird in einer Autoklave keimfrei gemacht. Dies geschieht bei einer geeigneten Temperatur.
Geschmack: Feines Fischfleisch mit angenehmem Rauchgenuss.
Verwendung: Zu Brot, zu Kartoffeln oder im Wasserbad erwärmt zu Nudeln oder Reis
Besonderheiten: Hochwertige Makrelenfilets. Alle pflanzlichen Zutaten und Sonnenblumenöl aus kontrolliert biologischem Anbau. Omega-3-Fettsäure ca. 4 % (Durchschnittswert).
Zutaten: Makrelenfilets (60 %, Wasser, Senf* (10 %), Sonnenblumenöl*, Rohrzucker*, Branntweinessig*, Meersalz, Weizenmehl*, Zitronensaft*, Tomatenmark*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Guarmehl), Dillspitzen*.
* = Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau
Inhalt: 200 g
Nährwerte bezogen auf 100 g:
Eiweiß: 11,8 g
Energie: 957 KJ
Fett: 18,0 g
Kohl.Hyd.: 5,3 g
Broteinh.: 0,5 BE
Sonstige Hinweise: Region: Nord-Ost-Atlantik
Qualität: 100% bio, EWG 2092/91 Norm, konventionell, Wildfang
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Dose
Makrelenfilets in Senf Dill Creme - Fontaine, 200 g.
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