Mit der hellen Variante der beliebten Balsamcreme lassen sich viele Süßspeisen verfeinern, wie z.B. Mousse au chocolat. Sie verleiht Gerichten mit Frischkäsen und Früchten einen frischen Geschmack und passt auch zu herzhaften Speisen mit hellem Fleisch. Verwenden Sie die Creme auch zum Marinieren von Fisch und Meeresfrüchten.
Zutaten: Traubensaft, Würzmittel aus Weißweinessig (Weinessig, Traubenmost), Xanthan.
Crema di balsamico bianco - LaSelva, 250 ml.