Die Shiso Blätter sind eine japanische Spezialität und werden milchsauer in Ume-Würzsoße eingelegt. Ideal zum Garnieren und Umwickeln von gekochtem Gemüse und Getreide. Kleingeschnitten ein besonderer Genuss in Bohnen- und frischen Blattsalaten.
Zutaten:
Rote Shiso Blätter (Perilla frutescens), Meersalz, Ume-Würzsoße (japanische Umeboshi-Aprikosen, Meersalz)
aus konventionellem Anbau
Shiso Blätter (konv. Anb.) - Arche, 80g.