Die mild-würzige Sojasoße wird nach traditionellen Verfahren in der Johsen Manufaktur gefertigt. Sie gibt vielen Gerichten den letzten Pfiff. Sie ist universell einsetzbar: zum Verfeinern von Gemüsegerichten, in Dressings und Dips bis hin zum Nachwürzen bei Tisch! Geben Sie Shoyu immer erst am Ende der Garzeit zu, so bleibt das volle Aroma erhalten.
Zutaten: Sojabohnen*, Weizen*, Wasser, Meersalz, Aspergillus oryzae
* aus ökologischem Landbau
Bio Tamari - Arche, erhältlich in 250 ml, 500 ml, 750 ml und 2,5 l Flasche.