Das vielseitige Miso aus Gerste und Sojabonen entwickelt durch lange Reifezeiten ein besonders ausgewogenes Aroma. Als Suppengrundlage und zum Verfeinern von Dips, Gemüse-, Reis- und Fischgerichten. Köstlich auch als Brotaufstrich.
Zutaten:
Gerste* (39 %), Sojabohnen*, Wasser, Meersalz, Aspergillus oryzae
* aus ökologischem Landbau
Mugi Miso - Arche, 250mg.