Die roten Meeresalgen haben ein zart-würziges Aroma und sind eine leckere Beigabe zu Suppen, Nudeln und Gemüse. Vor der Weiterverarbeitung kurz über einer Gasflamme oder einer anderen Hitzequelle rösten.
Zutaten:
japanische rote Meeresalgen
aus konventionellem Anbau
Nori, ungeröstet (konv. Anb.) - Arche, 25 g.