Dieser kristalline Rohrzucker besitzt einen angenehm milden Geschmack. Er wird aus dem reinen Saft des Zuckerrohrs gewonnen, der nach dem Pressen schonend gereinigt, eingedickt und anschließend mit Zuckerkristallen versetzt wird. Der auskristallisierte Zucker wird von der noch enthaltenen Melasse getrennt und anschließend getrocknet. Da dieser Vorgang einmalig durchgeführt wird, bleibt ein Teil der Melasse im Produkt enthalten, was dem Cristallino Rohrzucker seine leicht goldene Farbe verleiht. Cristallino Rohrzucker ist fair gehandelt und stammt von HAND IN HAND-Partnern.
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Zutaten
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Cristallino Rohrzucker* *= Zutaten aus ökol. Landbau, **= Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
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Verwendung
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für Süßspeisen, Getränke, Desserts und zum Backen
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Lagerhinweis
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Cristallino Rohrzucker ist wasseranziehend. Deshalb bitte gut verschlossen und trocken lagern, um ein Verklumpen zu vermeiden.
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Qualität
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EU Bio-Logo, 100% bio, EWG 834/2007 Norm, fairer Handel, HAND IN HAND
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Kontrollstelle
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DE-ÖKO-006 | ABCERT
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Inverkehrbringer
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RAPUNZEL NATURKOST GmbH, Rapunzelstraße 1, D - 87764 Legau
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Ursprungsland der Hauptzutat(en)
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Paraguay (PY)
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Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
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Rohrzucker
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Nährwertangaben pro 100
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g
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Brennwert/Energiegehalt
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1693 kJ / 398 kcal
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Fett
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0,00 g
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gesättigte Fettsäuren
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0,00 g
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Kohlenhydrate
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99,5 g
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Zucker
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99,5 g
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Ballaststoffe
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0,00 g
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Eiweiß
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0,10 g
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Salz
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< 0,000 g
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Hersteller
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Rapunzel
- Gewicht:
- 1.025 kg
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